Côteaux du Languedoc 2001 Domaine Galtier Cuvée Kermès
Ce Coteaux du languedoc élevé en fûts de chêne est un vrai régal !
- Mise en bouteille: Au domaine.
- Origine: Propriétaire-récoltant-viticulteur.
- Flaconnage: Bouteille lourde galbée.
- Degré d'alcool: 13%
- Cépages: Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre.
- Vignes: Vieux vignoble situé sur les côteaux surplombant la commune de Murviel les Béziers.
- Vinification et élevage: traditionnelle avec vinification séparée de chaque cépage, élevage de 30% de la cuvée en barriques.
- Dégustation: belle robe grenat profond, nez intense d’arômes de fruits mûrs, bouche dense et soyeuse.
- Temps de garde: Peut se déguster dès maintenant vu son âge mais se conservera encore 2 ou 3 ans.
- Accord avec les mets: Idéal sur un gibier, les viandes rouges en sauce, un civet ou un fromage à caractère.
- Cote Millésime: 15/20
- Prix moyen constaté: 10€
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