Champagne brut 1er cru Perseval
Un Grand Champagne de propriétaire-récoltant !
- Mise en bouteille: A la propriété.
- Degré d'alcool: 12,5%.
- Flaconnage: Bouteille classique lourde fumée.
- Cépages: Chardonnay: 60%, Pinot Noir: 30% et Pinot Meunier: 10%.
- Statut du vigneron: Récoltant-manipulant-coopérateur.
- Vignoble: Sur la commune de Jouy les Reims.
- Vendanges: Manuelles.
- Dégustation: Joli cordon. Une robe or d'où jaillissent de fines bulles nombreuses et légères. Un nez concentré de fruits jaunes et d'agrume, la bouche est fine, florale et fruitée, persistante, ronde et riche. Un vrai délice !
- Service: 7-8 °C.
- Accord des mets: Excellent en apéritif ou sur un dessert.
- Conservation: encore 3 à 4 ans.
- Prix moyen constaté: 22 à 25 euros.
- Existe également au même prix en demi-sec. N'hésitez pas à en faire la demande.
| De | Titre | Commentaire |
|---|---|---|
| 09/03/2011 Hans M. | Un Grand Champagne pour les Grands moments. Une valeur sûre !! |
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